Hähnchenbrust aus dem Ofen
Saftige Hähnchenbrust, einfach im Ofen zubereitet, perfekt für die ganze Familie.
Vorbereitung10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Gang Hauptgericht
Küche Deutsch
Zutaten
Für das Hähnchen
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- 3 EL Olivenöl
Für die Beilage
- 3 Zwiebeln
- 200 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
Zubereitung
- Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
- Hähnchen von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl bestreichen.
- Zwiebeln schälen und vierteln, dann zum Hähnchen geben.
- Gemüsebrühe in die Auflaufform geben und das Hähnchen für 20 Minuten im Ofen garen.
Notizen
Die Hähnchenbrust bleibt am saftigsten, wenn du frische Zutaten verwendest. Reste der Hähnchenbrust kannst du abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen. Du kannst die Zwiebeln auch durch anderes Gemüse ersetzen, um Abwechslung zu schaffen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion, berechnet mit Daten von USDA FoodData Central.