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Hähnchenschenkel aus dem Backofen

Saftige Hähnchenschenkel, außen knusprig und innen zart, perfekt für ein Familienessen.
Autorin Greta
Hähnchenschenkel aus dem Backofen, knusprig und saftig.
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Vorbereitung5 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten
Portionen 4 Portionen
Gang Hauptgericht
Küche Deutsch

Zutaten

Für die Hähnchenschenkel

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 3 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

  • Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Aus Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren.
  • Hähnchenschenkel abtupfen und auf ein Backblech geben. Dann rundherum mit der Marinade bestreichen.
  • Hähnchenschenkel auf mittlerer Schiene für 45 Minuten knusprig backen.
  • Für extra-knusprige Haut die Schenkel gegen Ende der Backzeit für ca. 2 Minuten mit der Grillfunktion backen.

Notizen

Die Hähnchenschenkel sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Achte darauf, frisches Hähnchen zu verwenden und die Marinade gut zu verteilen. Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und können einfach wieder aufgewärmt werden.
Geschätzte Nährwerte pro Portion, berechnet mit Daten von USDA FoodData Central.